Priska Tampubolon Blog

Hai semua... gimana kabarnya? sehat semua ya.. Kali ini saya akan bagiin resep masak arsik ikan gabus. ngomong-ngomong, temen-temen dah pada kenal belom sama ikan gabus?? ini dia..   Sudah taukannn??? Temen-temen tau gak..bahwa gizi dari daging ikan gabus itu tinggi loh...dan sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita. Selain itu gizi yang terkandung didaging ikan gabus juga sangat bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka, patah tulang & baik dikonsumsi ibu hamil. Dan masih banyak lagi manfaatnya. Oke, langsung aja. Untuk memasak arsik ikan gabus, lanjut ke bawah ya.. Bahan-bahan: 1.     1 kg ikan gabus 2.     1 ons cabe setan/merah (tergantung selera) 3.     10 biji bawang merah 4.     5 siung bawang putih 5.     1 ruas jahe (6 cm) 6.     2 ruas kunyit (6 cm) 7.     3 ruas lengkuas (4 cm) 8.     3 buah kencong (kecombrang) 9.   ...

Bahan-bahan: 1/4 sayur bayam, 1 ons ikan teri nasi.    7 biji cabe rawit hijau (tergantung selera)   3 siung bawang merah,   1 siung bawang putih,   jahe (secukupnya),   garam secukupnya,   minyak goreng (untuk menggoreng ikan teri nasi & menumis).   Cara buat: Cuci semua bahan sampai bersih.   Rajang bumbu (cabe rawit,bawang merah,bawang putih & jahe).   Goreng ikan teri nasi, setengah matang lalu tiriskan.   Rebus sedikit air. setelah mendidih masukkan bayam. Diamkan sebentar hingga bayam layu dan setengah matang. setelah bayam layu dan setengah matang, angkat lalu tiriskan.   Tumis semua bumbu yang sudah dirajang hingga bau wangi bumbum tercium, setelah itu masukkan ikan teri yang sudah digoreng & bayam yang sudah direbus. Aduk agar tercampur rata. Beri sedikit air dan garam.   Angkat dan "tumis bayam dengan ikan teri nasi siap disajikan".  untuk info lebih lanjut, silahkan...